Légumineuses

Salade tiède de chou-fleur grillé, pois chiches, feta et grenade

Casserole gratinée de haricots, chou-fleur et croûtons – collaboration La Presse+

Bol thaï au tofu, pois chiches et chou-fleur

Sauté de haricots rouges et de bette à carde au sésame

Pitas aux pois chiches et au chou-fleur – collaboration La Presse+

Couscous aux pois chiches et aux fruits séchés

Fricassée

Chili aux patates douces

Casserole de pois chiches et bette à carde

Casserole de polenta et bette à carde gratinée

Mijoté de pois chiches tomates, épinards et lait de coco

Ragoût marocain

Burritos aux haricots noirs

Courge spaghetti farcie

Dhal à la courge à la mijoteuse

Galettes de lentilles et patate douce

Poêlée de légumineuses, kale et fromage grillé

Bol mexicain aux haricots noirs et au maïs

Les quesadillas d’Anette

Ragoût d’orge, lentilles et légumes racines

Pâté chinois

Les “bines” de mon beau-père

Mini pitas farcis à la salade de quinoa

Salade de pois chiches aux agrumes

Salade de lentilles et chips de pitas